Vatkaa sähkövatkaimella voi, sokeri ja siirappi vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunankeltuainen ja vatkaa, kunnes seos on juuri ja juuri sekoittunut. Lisää jauhot, inkivääri, kaneli ja neilikka ja sekoita. Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin lepäämään 30 minuutiksi.

Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Kauli toinen osa kevyesti jauhotetulla alustalla 5 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa taikinasta 8 cm halkaisijaltaan olevalla pyöreällä leivonnaismuotilla kiekkoja. Leikkaa pienellä terävällä veitsellä pienet 1 cm:n lohkot kiekon kahdelta vastakkaiselta puolelta kurpitsan muotoisiksi viipaleiksi. Tasoita ja pyöristä reunat sormillasi varovasti. Laita jääkaappiin lepäämään.

Kauli loppu taikina 5 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa piparkakkumuotin yläosasta pää ja kädet levystä. Leikkaa alaosa pienellä terävällä veitsellä haamun muotoiseksi. Aseta taikina toiselle uunipellille. Laita jääkaappiin lepäämään 30 minuutiksi.

Paista esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes pinta on kevyesti kullanruskea. Anna jäähtyä.

Kuninkaallisen kuorrutteen valmistamiseksi laita kananmunanvalkuainen ja sitruunamehu pieneen kulhoon. Lisää tomusokeri vähitellen tasaiseksi tahnaksi. Jaa kuorrute kahteen yhtä suureen osaan. Värjää osa oranssilla värillä. Levitä kuorrute tasaisesti jokaisen kurpitsan päälle. Leikkaa lakritsinauha pienellä terävällä veitsellä pieniksi kolmioiksi tehdäksesi silmät ja suun. Kiinnitä kekseihin. Leikkaa lakritsinauha 1 mm paksuisiksi suikaleiksi ja kiedo ne vartaaseen tehdäksesi köynnöksen. Kiinnitä jokaisen kurpitsan päälle. Anna hyytyä.