”Tänä vuonna olen asettanut tavoitteeksi alkaa laittaa enemmän rahaa kestävän kehityksen mukaisiin tuotemerkkeihin. Ystäväni ja suunnittelijani Jacqueline Rabot inhosi muotiteollisuuden tuhlailevuutta niin paljon, että hän päätti lanseerata oman vastuullisesti valmistetun mallistonsa, joka koostuu tyylikkäistä, vintage-henkisistä paidoista ja mekoista: Rabôt. Kaikki tehdään tilauksesta Los Angelesissa kierrätetyistä kankaista. Ja hän tekee ylijääneistä kankaista tyylikkäitä, silkkisiä kasvosuojuksia, joten mikään ei mene hukkaan. Jokaisesta ostamastaan ​​kasvosuojuksesta hän kirjoittaa käsin runoja hoitajille ja sairaalapotilaille, jotka eivät voi ottaa vastaan ​​vierailijoita – kuinka söpöä?” —Alyssa Nelsen Geiger, vanhempi toimittaja

RABÔT

"Vuoden kuluttua pandemiasta minulla on vakava kokkausväsymys, ja olen myös aika inspiraatioton. Olen tilannut ruokaa ja turvautunut haudutettuihin kastikkeisiin tehdäkseni vähän höyryäviä illallisia – useimmat niistä ovat maultaan pettymyksiä ja kaipaavat hieman hienosäätöä. Omsomin alkupalat olisivat saattaneet yksin parantaa kulinaarisen kyllästymiseni. Siskokset Vanessa ja Kim Pham ovat yrityksen perustajia, ja heidän tehtävänään oli antaa rohkeille aasialaisille mauille säännöllinen paikka ruokakomerossa – ei enää tinkiä mausta, jos sinulla ei ole kaikkia oikeita aineksia. Ostin täyden valikoiman, joka sisälsi kaiken heidän Kaakkois-Aasian ja Itä-Aasian tuotelinjastaan. Jokaisen kastikkeen mukana tulee reseptikortti, jossa on yksinkertaiset ohjeet, ja koska ne ovat niin monipuolisia, niissä on ehdotuksia jokaisen reseptin valmistamiseksi muutamalla eri tavalla, mukaan lukien kasvipohjaiset vaihtoehdot. Kaikki on ollut herkullista ja maultaan vakavaa, joten minun ei tarvitse hienosäätää niitä ollenkaan. Tein lohikulhoja tahmealla makealla japanilaisella Yuzu Misoyaki -kastikkeella ja käytin jauhettua kalkkunaa mausteiseen thaimaalaiseen Larbiin. Luulen, että seuraavaksi kokeilen kiinalaista Mala-salaattia sen koukuttavan maun vuoksi." kihelmöivän sichuanilainen mauste.” —Caitlin O'Malley, ruokajohtaja

OMSOM-PAKETTI, Omsom, 55 dollaria

" Ääretön maa " on suosikkiromaanini tänä vuonna tähän mennessä, ja todennäköisesti sanon samaa joulukuussa. Alle 200 sivulla Patricia Engel kertoo sekasta maahanmuuttajastatuksesta olevan perheen kiireellisen tarinan, kun he navigoivat elämäänsä yhdessä ja erikseen. Se on mestariteos.” —Kiki Koroshetz, hyvinvointitoimituksen johtaja

ÄÄRETÖN MAA PATRICIA ENGELIN KIRJOITUS, Kirjakauppa, 25 dollaria

”Olen viettänyt suurimman osan talvesta, kuten joka talvi, odottaen kärsimättömästi kevättä. Jostain syystä siinä kärsimättömyydessäni vakuutin itselleni, että pian loikoilisin hienon hotellin uima-altaalla, mikä johti minut keräämään sellaisia ​​uima-asuja, joita saa vain esitelläkseen niitä. Suosikkini ovat Léa the Labelilta – nämä uima-asut antavat minulle todellakin ”veneellä Caprin rannikolla” -fiiliksen. Ne ovat elegantteja ja seksikkäitä. Ja ne on valmistettu kierrätysmateriaaleista. Kun COVID on ohi, löydät minut Pelagia-puvussa jostain uima-altaan reunalta. Siihen asti hengailen näissä kotona ja otan aurinkoa asuntoni pieneltä takaterassilta.” —Kelly Martin, apulaispäätoimittaja

PELAGIA YLÄ- JA ALAOSA, Léa the Label, 180 dollaria

”Päätulonlähteeni yliopistossa oli lastenhoito kaupungissa asuville perheille. Lukemattomien tuntien viettäminen lasten viihdyttämiseen antoi minulle ainutlaatuisen ymmärryksen siitä, mikä heidät todella tekee onnellisiksi: mielikuvituksellinen leikki. Ruusu ja Rex perustettiin ajatukselle, että leikki auttaa lasten mieliä luomaan ja kehittämään taitoja. Leikin kannustaminen on syy siihen, miksi tämä naisten perustama yritys kuratoi tarkoituksenmukaisesti suunniteltuja leluja, jotka ovat koulutuksen ammattilaisten ja lasten kehityksen asiantuntijoiden valitsemia. Tämän vuoden kansainvälisenä naistenpäivänä Rose & Rex lanseerasi nukke-ja-minä-naamiosetit, joissa on Kuninkaallinen hyytelö Harlemissa kannustaakseen naamion käytön tutkimiseen mielikuvituksellisen leikin avulla ja samalla tukeakseen sosiaalista ja emotionaalista kasvua. Etkö pidä nukeista? Saatavilla on myös yhteensopivia kruunu- ja naamiosettejä. Jokaisesta naamiosetin ostosta lähetetään viisi dollaria WomenOne , voittoa tavoittelematon järjestö, joka on omistautunut parantamaan naisten ja tyttöjen pääsyä laadukkaaseen koulutukseen kaikkialla maailmassa. —Nia Harris, toimituksellinen harjoittelija

DOLL-AND-ME -NAAMIOSETTI, Royal Jelly Harlem x Rose & Rex, 38 dollaria

”Nykyään suosikkikasvosuojan omistaminen on kuin suosikkirintaliivien tai -t-paidan omistaminen. Vaatimus: Sen on oltava pehmeä ja mukava. Etsin sellaista, jota voisin käyttää sekä rennoilla kävelyillä koirani kanssa että vaelluksilla Los Angelesissa. Olen pakkomielteinen hengittävästä, kosteutta siirtävästä kankaasta ja todella mukavista, säädettävistä korvahihnoista ja nenäsuusta Inex Gear -kasvosuojassa. Rakastan myös kauniita hillittyjä värejä ja sitä, että se on konepestävä. Juuri yksinkertaiset asiat tuovat minulle innostusta nykyään, ja mukava kasvosuoja on listan kärjessä.” —Katie Posocco, apulaisjohtaja, kokemuksellinen markkinointi

PAREMPI KASVOSUOJAUS, Inex Gear, 23 dollaria

”Rakastan hyviä automatkoja. Äskettäin poikaystäväni, koirani ja minä ajoimme viikonlopuksi Pioneertowniin Kaliforniaan. Se oli ensimmäinen kertani High Desertissä, ja rakastuin täysin. Homestead Modern teki vierailustamme kodikkaan ja rentouttavan. Talo oli kuin keidas kauniiden kalliomuodostelmien ja alkuperäisten Joosuan puiden välissä. Yrityksellä on yli 40 kiinteistöä 32 kilometrin säteellä Joshua Treen kansallispuistosta, ja kaikissa on ylellisiä mukavuuksia, kuten yksityisiä kokkeja ja henkilökohtaisia ​​äänikylpyjä. Pääsimme myös tapaamaan yrityksen perustajan ja toisen omistajan Daven, joka on kiinnittänyt erityistä huomiota yksityiskohtiin jokaisessa kiinteistössä. Odotan innolla, että pääsen käymään siellä uudelleen.” —Juliette Favat, apulaiskuvatoimittaja

HOMESTEAD MODERN, alkaen 250 dollaria yöltä

"Jotkut sanoisivat, että vien minimalismin äärimmäisyyksiin, joten kun Marie Kondon kirja..." Siivoamisen elämää mullistava taika Kun se ensimmäisen kerran ilmestyi, luin sitä öisin kuin tuutulaulua. Ei siis yllätys, että nörtin täysin uutisesta, että Kondo lanseerasi digitaalisen kurssin nimeltä Perusteet siistimisessä. Kondon isännöimä kymmenosainen videosarja on syväsukellus hänen menetelmäänsä, täynnä visuaalista inspiraatiota ja kaikkia hänen vinkkejään sotkun voittamiseen ja ilon löytämiseen. Jokainen, joka on käynyt asunnossani, sanoisi, että on hullua, että luulen pystyväni karsimaan enää pidemmälle, ja he ovat luultavasti oikeassa. Mutta olenko silti ensimmäinen, joka ilmoittautuu tälle kurssille? Parempi uskoa sitä.” —Cait Moore, vanhempi ohjelmointipäällikkö

SIISTIMISEN PERUSTEET, KonMari, 40 dollaria

”Kymmenien vuosikymmenten vakaalla pohjalla pysymisen jälkeen aloitin skeittauksen uudelleen karanteenitaidoksi. En ollut koskaan hyvä, ja totuus on, että en koskaan tule olemaankaan. Mutta tiedättekö, mikä on hyvää? Alkuperäiskansojen nuorten voimaannuttaminen ja osallisuuden edistäminen kehittämällä ja vaalimalla skeittaustaitoja. Diné Skate Garden -projekti on tarkoitus toteuttaa Tóhaaliníssa, syrjäisessä yhteisössä Navajo-kansakunnan Two Grey Hills -alueella. Ja vaikka suurimman osan skeittipuiston työstä – suunnittelusta, rakentamisesta – tekevät ammattivapaaehtoiset,” he tarvitsevat apuamme rahoituksen hankkimiseen . Tämä aloite on yhteistyö Orenda-heimo , Jewel's Inspiring Children -säätiö (kyllä, tuo jalokivi) ja Maailman ihmeitä – kaikki uskomattomia, kaikki tutkimisen arvoisia.” —Kate Wolfson, sisällöstä vastaava varapuheenjohtaja

DINÉ-RUIKKAPUUTARHAPROJEKTI

"Olen aivan hurahtanut ruoanlaittoon ja uusimpien ruokatrendien kokeilemiseen TikTokissa, joten lähdin ulos (tai sisään) NOODS , moderni aasialaisvaikutteinen ruokatoimituskonsepti Beverly Hillsissä sijaitsevan Crustaceanin luojilta. Kaikki ruokalistalla olevat annokset ovat todella maukkaita, ja niitä voi muokata ruokavaliotarpeiden mukaan. Suosittelen lämpimästi An's Famous Garlic Noodles -nuudeleita (tilasin ne gluteenittomina) sitrus-teriyaki-fileellä. Lisäsin mukaan myös vegaaniset friteeratut wonton-nuudelit Ninja Stars, mikä oli hyvä veto minulta ja täydellinen alkupala ensimmäiselle NOODS-kokemukselleni. Lisäbonuksena on söpö pakkaus ja huolella tehdyt ohjeet, jotka saat ruoan toimituksen yhteydessä. Tämä noutopalvelu on nyt vakituisessa ruokalistassani.” -Alexis Antoniadis, vanhempi johtaja, sosiaalinen media

NUUDELIT

"Viimeisellä Kenian-matkallani – alan parhaiden safarisuunnittelijoiden kanssa" ROAR Africa — Tapasin jäljittelemättömän eläintieteilijän, filosofian tohtori Lucy Kingin. Lesotossa kasvaneen Kingin villieläinten täyttämä lapsuus kannusti häntä uraan kokonaisvaltaisen luonnonsuojelun parissa. Pelastakaa norsut . Pyrkimyksessään rauhanomaisesti pysäyttää ihmisten ja villieläinten välisen konfliktin kärjistyminen King sai inspiraationsa paikallisesta legendasta, joka kertoi mehiläisten norsuja karkottavasta surinasta. Kokeiluna hän ja hänen tiiminsä ripustivat mehiläispesiä pienten paikallisten maatilojen reunoille, joilla norsut säännöllisesti tallaavat satoa. Se toimi. Noin 150 dollarilla aitaa kohden voit osallistua palkittuun projektiin ja auttaa pelastamaan tämän lempeän ja tärkeän lajin. Lisäksi hunajan myynti tukee paikallisyhteisöjä ja monipuolistaa tulonlähteitä paikoissa, joissa ilmastonmuutoksella on todella suuri vaikutus maatalouteen. Lisätietoja saat katso Kingin TED-puhe , käy läpi tietopakattu Norsujen ja mehiläisten projektin sivustolla tai mene Tsavoon Keniaan nähdäksesi sen itse.” —Rachael McKeon, matkatoimittaja

Norsut ja mehiläiset

”Vältän sanaa ’superruoka’, koska mielestäni sitä harvoin ansaitaan. Mutta manukahunaja – yksikukkainen hunaja, jota tuotetaan Uudessa-Seelannissa kasvavien manukapuiden kukkien medestä – saattaa olla poikkeus tähän sääntöön. Manukahunajan yhdisteiden, erityisesti metyyliglyoksaalin (MGO), on solututkimuksissa osoitettu omaavan antimikrobista ja antibakteerista vaikutusta. Tärkeintä on löytää manukahunajan lähteitä, jotka on sertifioitu MGO:n ja leptosperiinin (manukahunajalle ominaisen yhdisteen) varalta. Tässä kohtaa tämä purkki astuu kuvaan: Comvita Mānuka -hunaja on testattu ja sertifioitu sen varmistamiseksi, että se täyttää manukahunajalle asetetut erityiset laatustandardit. Purkissa näkyvä ainutlaatuinen Mānuka-kerroin (UMF) – 5+, 10+, 15+, 20+ – määräytyy sen MGO- ja leptosperiinipitoisuuksien perusteella. Tykkään syödä lusikallisen sellaisenaan, mutta sitä voi käyttää myös yhtenä ainesosana kasvonaamiona.” —Jessie Geoffray, vanhempi toimittaja

COMVITA UMF™ 15+ MANUKA HONEY, goop, 57 dollaria

”En kestänyt ajatusta heittää pois lempisaappaitani, vaikka ne olivatkin aika kuluneet. Kun kuulin Suutarien lenkkaripelastus- ja nahkatyöpajasta, minulla ei ollut mitään menetettävää ja paljon voitettavaa. Kokemukseni lahjakkaiden suutareiden kanssa olivat olleet upeita, mutta kaikki vanhan maailman käsityötaitoon koulutetut käsityöläiset tuntuivat kadonneen. Suutarien kanssa teet tilauksesi verkossa ja määrität tarkalleen, mitä haluat tehtävän – puhdistusta, korjausta, suojausta – ja he lähettävät sinulle valmiiksi maksetun toimituslaatikon, joten on helppo aloittaa. Saappaani palasivat kylpylähoidon jälkeen kiiltävinä ja elvytettyinä uusine pohjineen, korkoineen ja kiillotusaineineen, ja oli selvää, ettei tämä ollut amatöörityö. On hienoa, että uusi yritys keskittyy kierrätykseen ja uudelleenkäyttöön kertakäyttötuotteiden valmistuksen sijaan. Suutarit tekevät myös käsilaukkuja ja lompakoita. Piristä vaatekaappiasi kestävästi!” —Gerda Endemann, tiede- ja tutkimusjohtaja

SUUKALAISET

”Oli laiska lauantai-iltapäivä Brooklynissa, ja me seisoimme auringossa maskit alhaalla syöden – nauttien – maailman parhaista donitseista. ’Olet juuri niin hyvä kuin tavallinen kuorrutteesi’, henkäisi ystäväni puraisten Fan-Fan Doughnutsin herkullista sädekehää. (Olin ajatellut samaa, ja olin vihainen, että hän sanoi sen ensin ja saattoi väittää väittävänsä niin loistavan aksiooman.) Fan-Fan on eeppinen pieni leipomo Bed-Stuyssa; tiedät olevasi siellä, kun näet jonon kiemurtelevan korttelia pitkin (se menee nopeasti). He paistavat täydellisiä donitsejaan pienissä erissä päivän mittaan, joten tilaamasi on suoraan uunista tuoretta, pehmeää ja herkullista, ja se on pysähtymisen arvoinen. Tarjolla on Valrhona-suklaata, meksikolaista kaneli-sokeria, yuzu-marenkia, passionhedelmää ja magnum opus, vaniljakuorrutetta. Vaikka olisitkin minun kaltaiseni ja yuzu- tai passionhedelmäsyöjä ei vie sukkiasi jalastasi, kannustan sinua kokeilemaan outojakin: Kaikki täällä on uskomatonta. Lupaa vain, että heität mukaan myös muutaman lasitetun.” —Megan O’Neill, vanhempi kauneusalan toimittaja

VUOHKAMUUN DONKITSEJA

”Kaikilla ei ole aikaa tai rohkeutta osallistua ilmastomielenosoitukseen, mutta kuka tahansa voi herkutella ympäristönsuojelun nimissä. Tämä on Moonshot Snacksin taustalla oleva viisaus: ilmastoystävälliset (ja herkulliset) keksit, jotka on valmistettu regeneratiivisesti viljellystä Edison-vehnästä. Ainesosista toimitukseen ja pakkauksiin yritys on omistautunut hiilineutraalille toiminnalle, ja se on BIPOCin ja naisten omistuksessa. Perustaja Julia Collins johtaa myös sisarjärjestöä nimeltä Planet FWD , alusta, joka yhdistää tuotemerkkejä ja regeneratiivisia maataloustuottajia. Saat planeetanlaajuisen slam donkin yhdistämällä sen suosikki luonnonmukaiseen viiniisi ja vegaanijuustoosi.” -Andrea Arria-Devoe, avustava toimittaja

ERIKOISPAKKAUS, Moonshot Snacks, 18 dollaria kolmen pakkauksesta